Category: Receptek

0

Torockói hamus zsák

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg vaj (margarinnal nem helyettesíthető) 5 db tojássárgája 1 késhegynyi égetett timsó A töltelékhez: 25 dkg darált dió 25 dkg porcukor 5 db tojásfehérje 1 db citrom reszelt héja A szóráshoz: ízlés...

0

Rókagomba paprikás puliszkával

Hozzávalók: 50-60 dkg rókagomba 1 nagy fej hagyma 1 evőkanál zsír só pirospaprika liszt tejföl Elkészítés: A gombát folyó vízben megmossuk (nem áztatjuk!). A rókagombát 2 vagy 4 részre hasítjuk. Az így előkészített gombát...

1

Erdélyi kürtőskalács

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 egész tojás 3 tojássárgája 5 kanál porcukor 10 dkg vaj 3 dkg élesztő 8 dl tej A beszóráshoz és a kenéshez: 15 dkg cukor 1 dl olaj apróra vágott...