Leírás

Kevés olyan étel van, amely ennyire egészséges lenne, mint a kék áfonya A nyugati étrendben az áfonya az eper mellett a második legnépszerűbb bogyós gyümölcs. Nemcsak Európában, de szerte a világon nagy népszerűségnek örvend (például Amerikában az ottani őshonos változatot az indiánok több száz éve fogyasztják), sőt, az áfonya az ázsiai és a mediterrán konyha egyik kedvenc alapanyaga is.

Népszerűsége nem véletlen, rendkívül ízletes és egészséges gyümölcsről van szó, amely méretében ugyan kicsi, de hatalmas tápértékkel bír, és minden más gyümölcsnél vagy zöldségnél erősebb és hatékonyabb antioxidánsokat tartalmaz így rengeteg betegség ellen véd.

ez a különbség a termesztett és a vadáfonya között — Szemmel is jól látható a különbség a termesztett és a vadáfonya között.

A termesztett (bolti) és a vadáfonya között is van különbség. Amíg a termesztettet génszerkezetét módosítják és a talajt műtrágyázzák, addig a vadáfonya természetes körülmények között szaporodik és növekszik. Érdemes az egészségesebbet választani!