Leírás
A halva Indiából és Közép-Ázsiából származó édesség. Ismert még Délnyugat-Ázsiában, Kelet- és Dél-Európában. Népszerű a Közel-Keleten és a Balkánon, de ismert a volt Szovjetúnió egyes területein is. Ez az édesség rokonságban van a fehér nugáttal.
![Halva - Erdélyből](https://traveltotransylvania.hu/wp-content/uploads/2021/04/shutterstock_1009994545.jpg)
Habár a hozzávalói nemzetről nemzetre változnak, az alap ugyanaz: szezámmag, cukor, méz és növényi olaj. A különböző jellegeket a hozzávalóknak köszönhetjük: mogyoró, dió, kakaó, mandula vagy pisztácia. Törökországban elterjedt a Tahin-Helva, ami szezámmag pasztából áll.
![Kakaós és vaníliás halva](https://traveltotransylvania.hu/wp-content/uploads/2021/04/20210409_074850.jpg)
Energiatartalom 100g termékben:
Energia | 530 kcal | |
Fehérje | 15 g | |
Zsír | 35 g | |
Telített | 8 g | |
Egyszeresen telítettlen | 0 g | |
Többszörösen telítettlen | 0 g | |
Szénhidrát | 47 g | |
Cukor | 40 g | |
Rost | 1 g | |
Nátrium | 40 mg | |
Koleszterin | 0 mg |