Muzsdéj

Muzsdéj

A muzsdéj húsfélékhez ajánlott fokhagymás szósz. 

Hozzávalók: Tetszés szerint fokhagyma, só, ecet/citromlé, olaj

Elkészítés: Apróra zúzzuk a megtisztított fokhagymát, megsózzuk, leöntjük olajjal és jól kikavarjuk, hogy krémszerű legyen, majd citromlével és néhány csepp ecettel savanyítjuk.

Tippek: Egy másik változat, hogy a fentiekhez tejfölt vagy majonézt kavarunk.

Ismerd meg Erdély nevezetességeit:

Rendelje meg Ön is magazinjainkat!

Check Also

Erdélyi kürtőskalács

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 egész tojás 3 tojássárgája 5 kanál porcukor 10 dkg vaj …